鸡被闷死后，其肉质也许会受到影响，因此不提议食用。闷死鸡的经过通常是将鸡放入密闭容器中，缺乏氧气导致窒息而死。这种死亡方法会导致动物体内产生大量乳酸，使肌肉组织变得酸性，并会对肉质的口感和质量产生负面影响。闷死的经过也也许导致细菌滋生，增加食用后引发食物中毒的风险。为了确保食品安全和健壮，提议避免食用被闷死的鸡。